雰囲気で話す

映画紹介を得意としているライターのブログ

2015-04-23から1日間の記事一覧

牛一頭から4kgしかとれない希少肉ランプキャップ(いちぼ)の話

ども、ゆうせいです。牛肉と言えば何と答えますか? カルビ、ロース、ヒレ? いろいろありますが、牛一頭からたった4kgしかとれない希少肉があるんです。その名も「ランプキャップ」と言います。高級焼肉店などでは「いちぼ」と呼ばれているものです。 当記…